Jednym z zastosowań smalcu jest na przykład nacieranie mięsa przed pieczeniem lub smażeniem. Zastosowania w gastronomii to jednak nie jedyne do czego można wykorzystywać smalec z gęsi, gdyż ten po wymieszaniu z olejkiem rycynowym może być stosowany również jako środek wspomagający nasze stawy.
Szampony bez tego składnika będą mieć problem z oczyszczeniem skóry z dużej ilości tak tłustej substancji. Dobrym pomysłem jest też zastosowanie olejku rycynowego na zakola. Olej rycynowy pobudza cebulki włosów do wzrostu, co może być ratunkiem przy powstających zakolach. Olejowanie włosów olejkiem rycynowym Gęsi smalec wspomaga ponadto leczenie bóli stawów, kręgosłupa i bioder oraz bóli reumatycznych. Może być ponadto stosowany zewnętrznie w formie kompresów przy schorzeniach reumatycznych - po uprzednim wymieszaniu z olejkiem rycynowym - oraz w leczeniu stanów zapalnych i niektórych ran. Ulgę w tych bolączkach przyniesie balsam W połączeniu z olejkiem kamforowym stosuje się go na bolące miejsca ciała. Przepis: 30 ml olejku kamforowego wymieszać z dwiema łyżkami tłuszczu gęsiego. I mamy maść na bolące stawy. 2pul9r.